Suellen encontrou na confeitaria uma forma de expressão pessoal, motivada pelo desejo de transformar ingredientes simples em obras de arte comestíveis. Para aprimorar sua técnica e dominar a arte das flores em açúcar, buscou especialização e formou-se em Flower Cake pela KDCAA (Korean Design Cake Art Association) e pela ATCC (Associação Topclass Congresso Confeitaria), sob a instrução de Aline Cake’s.

Para esta exposição, a artista apresenta um bolo temático inspirado em One Piece. A escolha da obra reflete a forte conexão de Suellen com a mensagem central da história: a determinação de um jovem em seguir em frente e nunca desistir de seus objetivos, independentemente dos obstáculos encontrados pelo caminho.