Marisa Noriko Takahashi é bacharel em Matemática e vive no Japão há mais de 30 anos. Na confeitaria artística, encontrou uma forma de unir técnica, criatividade e emoção. Formada pela KDCAA (Korean Design Cake Art Association), dedica-se à criação de bolos artísticos e flores de açúcar, transformando cada obra em uma expressão de arte, delicadeza e carinho nos detalhes.