Yudi Yamashita nasceu em São Paulo e descobriu a arte da aerografia aos 14 anos. Como autodidata, aperfeiçoou sua técnica ao longo do tempo e, aos 21 anos, mudou-se para o Japão, onde teve a oportunidade de aprimorar suas habilidades de aerografia com profissionais japoneses. Destacou-se em eventos e revistas automotivas, além de ministrar cursos.

Yamashita chegou a ministrar cursos na escola técnica automotiva da Nissan em Kyoto e Nagoya. Atualmente, ele vive em Okinawa e ganha a vida com suas obras de arte em aerografia.